Лимассол: всё о городе на южном побережье Кипра

История

Территория современного Лимассола была заселена с глубокой древности: археологические находки свидетельствуют, что люди жили здесь уже во II тысячелетии до н. э. В Античную эпоху на этом месте существовал небольшой прибрежный городок.

В 1191 году во время Третьего крестового похода на юго‑востоке Кипра высадился английский король Ричард Львиное Сердце. Он захватил ряд прибрежных поселений, а часть их жителей переселил в Лимассол — и с этого момента город стал быстро развиваться как важный порт и административный центр. Именно здесь монарх венчался с Беренгарией Наваррской, что принесло городу известность в средневековой Европе.

С 1192 по 1489 год Лимассол входил в состав Кипрского королевства под властью французской династии Лузиньянов. Затем остров перешёл под управление Венецианской республики, а в 1570–1571 годах был завоёван Османской империей. На протяжении столетий Лимассол оставался сравнительно небольшим провинциальным городом.

Новый этап в истории города начался в 1878 году, когда власть на острове перешла к Британской империи. В этот период в Лимассоле расширяли портовую инфраструктуру, благоустраивали набережную и закладывали новые жилые кварталы.

1950–1960 годы. Старый бульвар в Лимассоле • 1960–1970 годы. Старый порт в Лимассоле

После провозглашения независимости Кипра в 1960 году Лимассол продолжал расти. Важнейшим моментом стали события 1974‑го, когда остров оказался разделён на два государства. Главный торговый порт страны — Фамагуста — оказался вне контроля Республики Кипр, и со временем именно Лимассол стал новыми основными морскими воротами южной части острова.

Сегодня Лимассол — один из самых динамично развивающихся городов Кипра с населением более 170 тысяч человек. Это важный деловой и финансовый центр с международной общиной.

Когда ехать

Кипр находится в зоне субтропического средиземноморского климата, поэтому в Лимассоле большую часть года держится тёплая и солнечная погода.

С мая по сентябрь столбики термометров показывают +30–33°C, в самые жаркие дни температура может подниматься выше +35°C. Дожди случаются редко, море прогревается до +26–27°C. Это оптимальное время для пляжного отдыха, а вот длительные прогулки по городу в июле и августе могут оказаться слишком утомительными из‑за жары.

::: images caption="Горы Троодоса. Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/4UurUMPcSNPMuwqnPMQe7SoCOYE=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/cadf8808-5b3f-4522-aca7-6bca63628e75.jpghttps://resize.tripster.ru/f0A43g0id4-2Ljxw7f1b_Fz9gNc=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/02b17b34-152d-41da-a7a0-e3e867143ce6.jpg

В октябре воздух прогревается до +25–28°C, вода остаётся тёплой — примерно +25°C. В ноябре становится прохладнее — +20–23°C, возможны кратковременные дожди, но солнечные дни по‑прежнему преобладают. В это время особенно приятно выезжать за пределы города — в горы Троодоса или на винодельни в окрестностях Лимассола.

Зимой, с декабря по февраль, в Лимассоле обычно +12–16°C. В районе горы Олимп в Троодосе, в 50 километрах от города, зимой выпадает снег и работают горнолыжные трассы.

::: images caption="Гора Олимп. Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/4cDj0VZurhnCEAZBILwCCSNAuj0=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/8f33fa20-7e10-436c-a2e1-0026719a0dfb.jpghttps://resize.tripster.ru/EKNLiQrsxdqERzo09ELLOC14d8I=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/c14b86cd-fbf4-4432-804f-d56a2df75abc.jpg

Весна — один из лучших периодов для долгих прогулок по городу и поездок по острову. В марте воздух прогревается до +16–18°C, а в апреле температура поднимается до +20–25°C.

Как добраться

Ближайшие к Лимассолу аэропорты находятся в городах Пафос и Ларнака — в 60 и 70 километрах соответственно. Прямых рейсов из России на Кипр сейчас нет, лететь придётся с пересадкой. Чаще всего путешественники выбирают маршруты через Ереван, Тбилиси, Кутаиси, Дубай, Белград и Тель‑Авив.

Из аэропортов до Лимассола удобно добираться на автобусах Limassol Airport Express. Из Ларнаки рейсы ходят почти каждый час, из Пафоса — чуть реже, несколько раз в день.

::: images caption="Аэропорты городов Пафос и Ларнака. Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/r6xXm-iGWeXiVD0C8ja4uyOxSgc=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/a32c5d8c-ba48-4790-a993-ece992974483.jpghttps://resize.tripster.ru/t1CHiF-3mitwdnp_Ka62gH8gyWM=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/d787b1ca-3ffe-438e-bb4b-6385e50f5132.jpg

Многие путешественники прямо в аэропорту берут в прокат автомобиль, чтобы свободно передвигаться по острову. Для аренды подойдут российские права. Обычно требуется, чтобы водитель был старше 21 года и имел стаж вождения не менее трёх лет. Имейте в виду: движение на Кипре левостороннее.

Визовые требования

Россиянам нужна виза для въезда на Кипр.

• Национальная. Её оформляют заранее через консульство или визовый центр, которые работают в Москве, Санкт‑Петербурге, Самаре, Казани и других городах. С этим документом можно находиться в стране до 90 дней в течение 180‑дневного периода.
• Виза ЕС. Если у вас уже есть действующий многократный шенген, его можно использовать для въезда на Кипр без оформления национальной визы.

Где остановиться

Если планируете много времени проводить в городе — исследовать старые кварталы и посещать музеи, — выбирайте отель в центральной части Лимассола. Здесь компактно сосредоточены основные городские локации, работают рестораны, рынки и крупные торговые центры, до набережной можно дойти пешком. Многие гостиницы расположены в уютных отреставрированных исторических зданиях.

Если в приоритете отдых у моря, лучше выбирать отели, расположенные восточнее и западнее центра — они ближе к пляжам и спокойным участкам побережья.

Как передвигаться по городу

Основной вид общественного транспорта в Лимассоле — автобусы. Маршруты связывают центр с жилыми кварталами, пляжными зонами и пригородами вдоль побережья. Билеты для проезда можно купить у водителя или в киосках рядом с остановками.

Альтернатива автобусам — велосипеды и электросамокаты. В Лимассоле работает несколько сервисов проката.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/5ofQQHBWtWvDbzkIW0TWD3kll4Q=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/4bde98eb-ccb6-40ff-aec9-a5f8f241b218.jpghttps://resize.tripster.ru/D94fpQgsYFql9ALGH-k3I8NRgPE=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/1cf16045-dbfa-4d22-95f5-260d4a0c02c3.jpg

Интересные места

В Лимассоле и его ближайших окрестностях сохранились памятники разных эпох — от античных руин и средневековых замков до уютных кварталов с застройкой XIX века. Расскажем о локациях, которые стоит включить в маршрут.

Старый город

Исторический центр Лимассола сформировался вокруг старого порта. Застройка складывалась на протяжении нескольких веков, поэтому здесь соседствуют дома османского периода с коваными балконами, здания времён британского правления с неоклассическими фасадами и более поздние постройки начала XX века. В последние десятилетия район обновили: в старинных домах открылись кафе, винные бары, галереи и уютные сувенирные магазины.

::: images caption="Часовня Святого Маманта • Мечеть Кебир‑Джами • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/FO1J3zwiM3lxc4J5Yc_IkQEmmcg=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/769fab79-4779-4f5c-a92a-f46427532cd8.jpghttps://resize.tripster.ru/nVt-SFIR-wLQocOGunpa27BaU5s=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/234733b6-8920-4254-bbf8-fa19003b6779.jpg

Что стоит посетить в Старом городе:

• Часовня Святого Маманта (Ismet Pasa, 16). Небольшой православный храм, построенный в 1694 году. Внутри можно увидеть старинный резной иконостас и фрагменты настенной живописи
• Мечеть Кебир‑Джами (пересечение улиц Agiou Andreou и Genethliou Mitella). Возведена в конце XVI века на месте раннехристианской византийской церкви. Внутри — просторный молельный зал с традиционной нишей‑михрабом
• Османские термы (пересечение Zig-Zag Street и Genethliou Mitella). Руины банного комплекса XVI–XVII веков. Сейчас это археологический объект, осмотреть его можно лишь снаружи
• Улица Анексартисиас. Главная торговая магистраль Лимассола. Здесь расположены бутики международных брендов, магазины одежды и небольшие сувенирные лавки
• Агора (Kanari, 47-49). Бывший городской рынок начала XX века, который сегодня работает в формате современного фуд‑маркета

::: images caption="Улица Анексартисиас • Агора • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/53s4SqwqydUyVNmJ5gDyTuUnwgc=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/344c0733-2dbf-4ac0-8de5-2ed76eafdd4f.jpghttps://resize.tripster.ru/NjgqBc_S4XQiYac3qZlFfLNLI9I=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/d09195b7-c04e-4989-992c-7af290161ea3.jpg

Лимассольский замок

Мощная крепость в центре города — результат многовековых перестроек.

В IV–VII веках на этом месте располагалась раннехристианская базилика. Позднее, ориентировочно в X–XI столетиях, здесь возвели византийское оборонительное сооружение. Существенную роль в истории замка сыграл Орден госпитальеров: рыцари укрепили стены и превратили крепость в важный опорный пункт на юге острова. После османского завоевания Кипра в 1570 году замок взяли штурмом, восстановили и частично перестроили с учётом новых военных требований.

Замок связан и с одним из самых известных эпизодов Третьего крестового похода. Согласно хроникам, в 1191 году именно здесь Ричард Львиное Сердце обвенчался с Беренгарией Наваррской и провозгласил её королевой Англии.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/CT-NgWmHj9UqVbOekfSTh0NHcWQ=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/2bdb171c-a686-42d9-86a0-5cf25f032c54.jpghttps://resize.tripster.ru/2pdpSDQSB8T7XIfpco-fHcxuq1Y=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/756c1421-e1c8-4d8e-bd47-56e55b6a6a9b.jpghttps://resize.tripster.ru/xmGbLkcx2nlPHHv_9ntPWNXyV4A=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/552248ba-58d4-43a2-bc21-b1a0205d169d.jpg

Сегодня внутри размещается экспозиция Кипрского музея Средневековья. В залах можно увидеть каменные надгробия, рыцарские доспехи, холодное и огнестрельное оружие, монеты и предметы церковного искусства. Можно подняться на крышу: оттуда открывается панорама старых кварталов и побережья Лимассола.

Гавань и набережная

Современную гавань Limassol Marina открыли в 2021 году. Это благоустроенное пространство, где швартуются частные моторные и парусные суда. Вдоль причалов расположены жилые и коммерческие здания, рестораны, кафе и магазины. Сюда приходят, чтобы прогуляться вдоль воды, полюбоваться на яхты, сделать фотографии и поужинать на террасах с видом на море.

От гавани начинается прибрежная зона Молос — набережная протяжённостью около пяти километров. Здесь проложены широкие пешеходные маршруты и велодорожки, разбиты пальмовые аллеи, есть места для отдыха и детские площадки.

::: images caption="Гавань • Набережная • Композиция «Рождение» • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/p4n_Qqnpdybn3D8mRW5ehwTC9Og=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/23e198da-4f5e-4f31-a55b-6e936c8d57a4.jpghttps://resize.tripster.ru/mN00B7n6g3mIZdHOZD4SIw19mzc=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/0ccc7655-dbd0-41ba-9c6f-61538be8c339.jpghttps://resize.tripster.ru/-AB_crRPdhyFAYoQjEk61TqRXHw=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/b7937de9-a0a6-49fc-84b4-9437fdace440.jpg

По всей длине набережной размещены объекты современного искусства. Один из самых известных — композиция «Рождение» кипрской художницы Марии Киприану: площадка с 96 мраморными яйцами разного размера, которые символизируют идею обновления и непрерывности жизни.

Замок Колосси

Где находится: в 10 километрах от Лимассола

Первые укрепления на этом месте возвели в начале XIII века рыцари‑тамплиеры. В 1312 году крепость перешла к Ордену госпитальеров, и Колосси на несколько столетий стал важным центром его земельных и хозяйственных владений на острове.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/26zS5GanaeyuKwetLoPJoRXvy5Y=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/52dc7ad2-4562-4ffc-8da7-9b40b982265e.jpghttps://resize.tripster.ru/O5XazALouQmApaZ2aHoODeO6ylE=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/76c2f058-3d41-4f65-979c-3995846f74b1.jpg

Современный облик крепость получила в 1454 году, когда её перестроили по распоряжению великого командора ордена, Луи де Маньяка.

На нижнем уровне располагались склады, где хранили зерно, вино, масло и другую провизию. Средний этаж также использовали для хозяйственных нужд — здесь находились служебные помещения и кухня с большим очагом. В одном из залов сохранились фрагменты настенной живописи XV века с изображением распятия. Верхний этаж служил жилыми покоями для представителей ордена.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/zaPXQ0CUqh-9KS107a-wi_iA5zk=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/996a5a2b-9159-4c73-b10e-457f4c1c8f53.jpghttps://resize.tripster.ru/zaI2jexu8hpuikBw3nxhb57OjDY=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/a18e981d-3e02-4a99-99a0-bea68979021d.jpghttps://resize.tripster.ru/VC6y17rh2e5l0jmb0dCvBTI3Y0Y=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/3a6044c9-0627-41b6-9384-390f8ba2af39.jpg

Из внутренних помещений винтовая лестница ведёт на крышу, которая использовалась как наблюдательная площадка. Отсюда контролировали окрестности и подходы к замку. Сегодня с крыши открываются виды на виноградники, солёное озеро Акротири и горы Троодос.

Археологический комплекс Курион

Где находится: в 15 километрах от Лимассола

Античный город основали ахейцы — выходцы из материковой Греции — примерно в XII веке до н. э. Наибольшего расцвета Курион достиг в римскую эпоху, когда он стал важным торговым и административным центром южного побережья Кипра.

В III–IV веках остров пережил серию мощных землетрясений, многие здания в Курионе оказались разрушены. Город восстановили, но прежнего значения уже не имел. После арабских набегов VII века жители постепенно покинули город, и он окончательно опустел.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/7o68sNY5sxHYG2sAYrEBUFZD4kQ=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/42b0c322-f6d9-4115-8042-cba147a8d91b.jpghttps://resize.tripster.ru/BavN6WPX7asqdLIOjU8erAis-MM=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/f9eb29a5-bdee-43fd-b2d1-8a2969fe1e36.jpghttps://resize.tripster.ru/0D8YOdNEHSHpQ2ftIODVa7yYbZg=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/04ad11b8-cf0c-4c4b-b0ae-897d3c53af4a.jpg

Сегодня на территории археологического комплекса можно увидеть:

• Античный театр. Построили его в конце II века до н. э. Он был рассчитан на 3–3,5 тысячи зрителей и использовался для театральных постановок. Расположен на вершине холма с панорамным видом на Средиземное море
• Вилла Ахиллеса. Руины усадьбы получили своё название благодаря напольной мозаике с изображением персонажей «Илиады». Сохранившиеся фрагменты оснований стен позволяют представить планировку богатого городского особняка
• Дом гладиаторов. Постройку датируют концом III — началом IV века. Она прославилась благодаря хорошо сохранившимся мозаикам. Можно увидеть поединок бойцов с подписями их имён — Маргарит и Эсхин
• Дом Эвстолия. Комплекс, который, вероятно, принадлежал знатному горожанину. Здесь сохранились мозаики с геометрическими и растительными орнаментами, а также изображение Ктисис — покровительницы зодчества

Кроме того, на территории Куриона можно осмотреть остатки раннехристианской базилики, фрагменты городской стены и руины терм.

::: images caption="Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/LuJVWHaRtjN-7lG3OvOsNPf-sDs=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/f95a22d4-34d1-4353-b14d-3ce461ea830e.jpghttps://resize.tripster.ru/kIrgTGbKzXTXxiB30jOnWNSRs_E=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/bca366c2-a1a1-430c-a51f-17fade41ed24.jpg

Пляжи

В центральной части Лимассола купаться не везде удобно: здесь располагаются морской порт, яхтенная гавань и набережная, укреплённая валунами. Для комфортного отдыха лучше поехать на пляжи восточнее и западнее Старого города.

Перед поездкой стоит учесть, что море у берегов Лимассола выглядит менее прозрачным, чем, например, на востоке острова — в районах Айя‑Напы и Протараса, или на западе возле Пафоса. Это связано не с загрязнениями, а с тёмным песком и особенностями строения дна. Напротив, многие участки побережья здесь отмечены Голубым флагом за чистоту воды и развитую инфраструктуру.

::: images caption="Акти Олимпион • Дасуди • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/CQSkMUgp92ssgqpJ7tQBe9viEuY=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/667edd44-bf5a-4b35-923c-1448d96cebab.jpghttps://resize.tripster.ru/rqCyIIAWvABuyes7urdBc7eZG_8=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/3e170991-decb-4530-8484-21fd719e42f8.jpg

Ещё одна особенность — в Лимассоле нередко бывает ветрено. Самые спокойные условия для купания обычно утром, а к середине дня усиливается бриз и появляются волны.

Вот несколько популярных пляжей в черте города и ближайших окрестностях:

• Акти Олимпион. Самый близкий к центру пляж. Представляет собой длинную и широкую полосу тёмного песка с примесью мелкой гальки. На берегу работают пункты аренды шезлонгов и зонтиков. В разгар сезона здесь бывает очень многолюдно
• Дасуди. Пляж рядом с эвкалиптовой рощей, где можно спрятаться от солнца в самые жаркие часы. Подходит для отдыха с детьми: здесь пологий вход в воду, берег широкий, вблизи расположена одна из лучших игровых площадок города с горками и качелями
• Гармония. Ухоженный участок побережья на восточной окраине города с ровным серо‑золотистым песком. Благодаря волнорезам вода здесь почти всегда спокойная — хороший вариант для размеренного отдыха
• Ледис Майл. Длинный мелководный пляж к западу от города, на побережье залива Акротири. Берег в основном песчаный, местами встречается галька. На открытых участках в ветреные дни поднимаются волны, поэтому здесь часто отдыхают любители водных видов спорта — в том числе кайт- и виндсёрфинга

::: images caption="Гармония • Ледис Майл • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/yXcrGqcBvseufM5FQykUf7lWKUQ=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/73fa2fc3-eb7c-4571-a221-1aeb1eea6be6.jpghttps://resize.tripster.ru/tOyu_GWMgjGX7naiBJuWDdIq2Yw=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/dafcc2aa-5dbd-4af1-b4b2-b81afea86bf6.jpg

Что попробовать

Лимассол — прибрежный город, поэтому в местных тавернах и ресторанах всегда много свежей рыбы. В меню часто можно найти дораду на гриле с лимоном и оливковым маслом, жареную барабульку, кальмаров во фритюре.

Как и по всему Кипру, в Лимассоле популярны мясные блюда. Вот лишь несколько вариантов, что стоит попробовать:

• Клефтико. Мясо ягнёнка маринуют с лимоном, чесноком и травами, а затем несколько часов томят в печи — в итоге оно получается настолько мягким, что буквально тает во рту
• Кефтедес. Нежные тефтели из говяжьего фарша с тёртым картофелем, зеленью и специями
• Сувлаки. Небольшие шашлычки из свинины, курицы или ягнёнка, поджаренные на углях. Подают на шпажке или в пите с соусом и овощами
• Шефталья. Котлетки из рубленого мяса, завёрнутые в тонкую жировую плёнку. Во время запекания на гриле они остаются очень сочными
• Луканико. Мясные колбаски, в которые добавляют апельсиновую цедру, чеснок, фенхель, орегано и другие травы. Обжаривают на сковороде или гриле
• Мусака. Запеканка из баклажанов, картофеля и мясного фарша под соусом бешамель, запечённая до золотистой корочки

::: images caption="Клефтико • Кефтедес • Сувлаки • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/Qfn-z6U1ZO_zuBYKXXp_cY3jG3k=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/3b02857d-b8a3-4b2a-996e-e2b90d0fd11c.jpghttps://resize.tripster.ru/sEyZ2qCXAnlUD_TCFtEz-QMFn18=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/239d95a1-7700-4422-a000-6f449a2fe496.jpghttps://resize.tripster.ru/xfj6Hkf_uIfAXnQhrkIAp9ZrI3s=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/e0c3bf32-9342-4214-a681-6c848d97cd3c.jpg

В Лимассоле популярен формат мезе. На стол последовательно подают от 10 до 20 небольших тарелок: сначала оливки, соусы и салаты, затем сыр, закуски и овощные блюда, а в завершение — рыбу или мясо.

Что привезти

Чаще всего путешественники закупаются в Лимассоле гастрономическими сувенирами:

• Халуми. Традиционный кипрский сыр из смеси коровьего, овечьего и козьего молока. Отличается упругой текстурой: его можно жарить, и он не растекается
• Оливки. На острове их часто маринуют с чесноком, лимоном, апельсиновой цедрой, различными специями
• Оливковое масло. Мягкое по вкусу, с лёгкой горчинкой и травяными нотами. Подходит для салатов, рыбы и овощей
• Сироп из рожкового дерева. На Кипре его подают как топпинг к йогурту и сырам, его добавляют в выпечку, используют как подсластитель вместо сахара и мёда
• Судзукос. Десерт из орехов, покрытых оболочкой из виноградного сока и муки. Напоминает грузинскую чурчхелу
• Варенье. На Кипре любят необычные вкусы: в сувенирных лавках можно найти джемы из бергамота, моркови, баклажанов, розы и даже зелёных оливок
• Коммандария. Десертное вино, которое считают одним из самых древних на планете. Его делают только на Кипре из сортов ксинистери и мавро: виноград собирают почти перезрелым, подсушивают на солнце, а получившийся напиток выдерживают в дубовых бочках не менее двух лет
• Кипрские вина. Обратите внимание на сухие и полусухие вина из местных сортов винограда ксинистери и маратефтико

::: images caption="Халуми • Судзукос • Вино коммандария • Фото: Shutterstock"https://resize.tripster.ru/hc_VUwgxwYvLeb550MPa9kYvdPQ=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/a96499e3-a031-4ac0-b587-9e3eee9e9f01.jpghttps://resize.tripster.ru/fGaYX3nhYvCPqQhQS4q1E1mLRGY=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/9f77e5d5-9337-4403-99ea-ab0c57ee05a3.jpghttps://resize.tripster.ru/wqqlAoYHK1DqN9K3VSCm6Q-6rho=/fit-in/1080x810/filters:no_upscale()/https://cdn.tripster.ru/photos/a432bb31-6ba3-4ec4-b960-71cb03e7baeb.jpg

Советы путешественникам

Лимассол — один из самых интересных городов южного побережья Кипра. Чтобы отдых прошёл комфортно и без неприятных сюрпризов, стоит заранее учесть несколько нюансов.

• Если хотите увидеть город особенно ярким, можно приурочить поездку к праздникам. В сентябре здесь проводят масштабный винный фестиваль, а в феврале улицы заполняет карнавал с костюмированными шествиями и концертами
• Официальная валюта на Кипре — евро. Картами российских банков расплатиться не получится, поэтому лучше заранее запастись наличными
• Российские сим‑карты на острове работают, но роуминг обходится дорого. Практичнее купить местную сим‑карту: их продают в киосках и салонах связи почти в каждом районе
• Если планируете исследовать остров самостоятельно, удобнее арендовать автомобиль. Важно помнить, что движение на Кипре левостороннее
• Во время отдыха в Лимассоле стоит выделить хотя бы один день на поездку в горы Троодос. Там сохранились византийские церкви с фресками XI–XVI веков и крупные монастырские комплексы, а с высоких точек открываются виды почти на весь остров
• С организацией маршрута и трансфера помогут местные гиды. Они покажут и самые известные до­сто­при­ме­ча­тель­но­сти, и менее очевидные места, а также предложат авторские программы — например, маршрут «По следам Афродиты». Подобрать подходящий вариант можно на сайте и в приложении Tripster