Гастротур на джипах в мини-группе: из Иркутска к мысам Ольхона и панорамам Байкала (всё включено)

В стоимость включены завтраки, сытные обеды и ужин.

Завтрак в 1-й день будет в уютном домашнем кафе, на выбор яичница, сырники или каша, бутерброд, блинчики или оладьи, напиток.

Обед в 1-й день: куриные крылышки с румяной корочкой, картофель по-деревенски, салат «Оливье», пирог с брусникой и сметаной, домашний хлеб, облепиховый морс, чай.

Ужин в 1-й день: сагудай из северного омуля, изящный сет из брускетт (с омулем и ростбифом), юшка с багетом (ароматная наваристая уха — чашечка байкальской души), омуль с брусничным соусом (нежная рыба с кислинкой), сет из трёх сочных бурятских буузов, отварная картошечка с маринованными грибочками, боовы со сгущёнкой или облепиховым вареньем — воздушные хрустящие сладости, согревающий облепиховый чай с имбирём, брусничный морс. По запросу: «Медвежий бочонок» — вкус леса, десерт из брусники, кедровых орешков и мёда.

Завтрак во 2-й день пройдёт в ресторанчике отеля с панорамными окнами на Байкал или Малое Море. В формате шведского стола, готовят из местных продуктов (молоко, сметана, яйца, мёд). Если у вас особые предпочтения (веганское, безглютеновое питание), уточните возможность такого завтрака при бронировании.

Ритуальный пикник на льду во 2-й день: глинтвейн на таёжных травах или облепиховый чай с имбирём, бородинский хлеб с салом «тройной засолки» и диким чесноком, маринованный омуль с лучком и душистым перцем (подают на ледяной глыбе), уха по рецепту староверов (готовят на льду), ароматные пироги (рыбный и с брусникой), чай таёжный.